【開業運営サポート】 江ノ島も鎌倉も楽しめるお宿・FOLK腰越のコンセプトを考える 

グッドネイバーズのスタッフのセラです。
年内開業予定の FOLK腰越 の開業準備の打ち合わせに行ってきました!

 

 

今回のメインのお題は、宿泊施設のコンセプトを考えることでした。
グッドネイバーズでは、ただの投資目的での開業、宿泊施設運営ではなく、
オーナーの方と一緒に宿を作っていくことを大事にしています。
その施設の個性は、オーナーの「思い」に宿ると考えているからです。
だからこそ、施設のコンセプトが大切になるのです。
前回の打ち合わせの際にお願いをし、今回の打ち合わせまでに、オーナーにそのコンセプトのイメージを考えてきてもらうよう、お伝えしていました。

 

 

「続きは夢の中で話そう。
海行ったり、サンセットみたり、お店に行ったり、
帰ってきたら、雑魚寝をしよう。
続きは夢の中で話そう。」

 

 

開放的なメインの畳の部屋は、お布団を並べて寝ることができます。
大人は並んで寝ることで、普段話さないような話ができそう。
修学旅行の夜を思い出します。
子供は寝返り打ち放題。
子供の寝相の悪さが見られる宿。
素敵なコンセプトの宿ができそうです。

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