5月に開催された鎌倉SDGsアクションDAY。
この日のお昼ご飯には、Café&Meal MUJI鎌倉さんの「地球にやさしいおべんとう」を注文しました。
お弁当箱をリユースし、ゴミの出ないように。
おべんとうに使われている豚肉は、鎌倉の海岸に流れついた海藻を収穫、乾燥して肥料にした鎌倉海藻ポークが使われています。
水産・福祉・畜産が連携して、6次産業化認定も取得しているそうです。
旧村上邸でも企業研修の際によく利用させていただいている Café&Meal MUJI鎌倉さん 。
スタッフPICOがお届けします！
